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1er avril 2019 : Assemblée Générale Constitutive de la SCIC Manufacture LAB

1er avril 2019 : Assemblée Générale Constitutive de la SCIC Manufacture LAB

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ven. 12 avril 2019

Le 1er avril 2019 s'est tenue l'assemblée générale constitutive de la société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) Manufacture Lab !

Ce projet de pôle bio composé d'un magasin de producteurs locaux, quatre restaurants, une épicerie zéro déchet, et un espace d’animations dédié à la pédagogie et aux initiatives citoyennes, ouvrira en mars 2021 à la Manufacture des Tabacs. Le projet a démarré en 2015 à l’initiative de la Fondation Terra Symbiosis, de professionnels et de citoyens engagés et de l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace (OPABA).

La coopérative réunit aujourd'hui 36 sociétaires : membres fondateurs, producteurs et restaurateurs qui auront une activité économique à la Manufacture des Tabacs, et partenaires souhaitant apporter un soutien moral et financier au projet et prendre part à la programmation des animations sur le lieu.

Retrouvez ci-dessous les photos de ce moment fondateur.

Vignette photo © Christoph de Barry / VUXE

Galerie Photo

Ouverture de l
Léa Rudolf, chargée de mission (Fondation Terra Symbiosis) et coordinatrice du projet Lab, retrace les grandes étapes du projet depuis 2015, de l
Présentation des résolutions à l
Alain Fontanel, 1er Adjoint au Maire de Strasbourg, Françoise Buffet, Adjointe au Maire de Strasbourg, et Patricia Jung-Singh, fondatrice de la Fondation Terra Symbiosis. © Christoph de Barry / VUXE
Rétrospective des temps forts du projet du Lab depuis 2015. © Christoph de Barry / VUXE
Le Comité Coopératif de la SCIC Manufacture Lab : Kévin Goetz, Léa Rudolf, Olivier Meyer, Vincent Lauler, Patricia Jung-Singh, Lydie Seurre, Pierre-Louis Peltre, Laure Haag-Cassaigne, Raphaël Miquel et Vincent Schotter. © Christoph de Barry / VUXE
Signature des statuts avec Aurélie Quirin, Présidente de l
Aurélie Quirin, Présidente de l
Damien Mehl, chef de projets urbains à la Ville et l
Gillian Cante de l
Lydie Seurre (Disco Soupe Strasbourg), le restaurateur Olivier Meyer de Kuirado, et Géraldine Lafargue, fidèle soutien du projet. © Christoph de Barry / VUXE
Jean-Sébastien Chaise, fidèle soutien depuis le début du projet, et Vincent Schotter, maraîcher et éleveur de volailles (Le Jardin d